Рецепты приготовления красного столового вина

Сок

Состав сока (%)

Норма расхода сока на 10 л вина (в литрах)

Требуется

воды (л)

сахара (кг)

Смесь:

Яблочный

вишневый

рябиновый

Вишневый         Белосмородиновый

Красносмородиновый

60

30

10

100

100

100

4,2

2,1

0,7

5

3,5

4

2,2

4,2

5,5

2

1,3

1,2

1,8

1,7