Êðûæîâåííàÿ
âîäêà
Ëèòðîì
âîäêè è ëèòðîì êèïÿ÷åííîé âîäû
â áóòûëè çàëèòü êðûæîâíèê. Äåðæàòü, ïîìåøèâàÿ, íà
ñîëíöå äâå íåäåëè, ïîêà êðûæîâíèê íå âñïëûâåò. Ïðîöåäèòü, äîáàâèòü ñàõàð ïî âêóñó. Îïÿòü
âûñòàâèòü íà ñóòêè íà ñîëíöå. Äàëåå - â õîëîäèëüíèê (ëåä) íà 10
ñóòîê. Åùå ðàç ïðîöåäèòü, ðàçëèòü â
òîëñòîñòåííûå áóòûëêè.
Çàêîðêîâàòü. Õðàíèòü â õîëîäå. Ïèòü ÷åðåç 3 íåäåëè.
|