Водка «Кантабас»

Берут почки смородины, насыпают половину бутыля и наливают дополна водкой. Бутыль накрывают чистым полотном, шесть недель выстаивают на солнце.  Процеживают, дают отстояться, разливают по бутылям. Чем больше хранить кантабас, тем он вкуснее.